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Cerdos de Gloucestershire Old Spots

Cerdos de Gloucestershire Old Spots



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Utilizar: Gloucestershire Old Spots es una raza multipropósito que alcanza el peso de mercado alrededor de los 7 meses de edad y alcanza el tamaño completo (400-600 libras) a los 2 años. Producen carne de primera calidad para chuletas, asados, jamones y salchichas; La producción porcina orgánica también ha renovado el interés en la raza. En su tierra natal de Gloucestershire, Inglaterra, se les conoce como cerdos de huerta, comúnmente utilizados para limpiar huertos de frutas, árboles de nueces y residuos de cultivos.

Historia: Gloucestershire Old Spots, o GOS, que se encuentran en su lugar de nombre en Inglaterra, donde se usaban comúnmente para limpiar huertos y otros cultivos. Se les considera en peligro crítico en los Estados Unidos y el Reino Unido; Se estima que solo hay 80 Old Spots en los Estados Unidos. Espere que lo coloquen en una lista de espera para los cerdos disponibles.

Conformación: Un cerdo grande, blanco con manchas negras irregulares, el GOS tiene orejas grandes y cortadas que cubren toda la cara hasta el hocico. Los puntos están claramente definidos y son negros, no azules. Las piernas deben ser fuertes y rectas, pararse erguidas sobre sus pies, no hacia abajo sobre las cuartillas (los dedos traseros) y la cola debe estar alta en la grupa.

Consideraciones / notas especiales: Como cerdos de piel rosada, los Old Spots deben recibir sombra para evitar quemaduras solares. Se les conoce como una raza apacible y de carácter dulce, capaz de criarse en una variedad de climas y prosperarán al aire libre durante todo el año. Mientras que las madres primerizas tienden a tener camadas más pequeñas, las cerdas maduras tienen camadas de seis a ocho lechones.


Ver el vídeo: Pigs on Pasture May 2016 (Agosto 2022).